Fruits d’une longue histoire, la Bourgogne et ses vins sont mythiques dans le monde entier. Elle est composée d’un vignoble fortement morcelé et de vins assez différents en fonction des appellations, des « climats » mais aussi des domaines, maisons de négoce et caves coopératives.
CONFÉDÉRATION DES APPELLATIONS ET DES VIGNERONS DE BOURGOGNE
Président : Thiebault HUBER
Directrice : Marion SAUQUERE
132, 134 route de Dijon
21200 BEAUNE, FRANCE
Tél. : 03 80 25 00 25 – Fax : 03 80 25 00 27
www.cavb.fr
Les AOC de la région :
Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Bourgogne Passe-Tout-Grains • Bourgogne Grand Ordinaire • Crémant de Bourgogne • Mâcon • Mâcon Villages • Mâcon avec nom de commune • Saint-Véran • Pouilly-Fuissé • Pouilly Loché • Pouilly-Vinzelles • Viré-Clessé • Bourgogne Côte Chalonnaise • Givry • Mercurey • Rully • Montagny • Bouzeron • Bourgogne Côtes du Couchois • Maranges • Bourgogne Hautes Côtes de Beaune • Côte de Beaune Villages • Santenay • Chassagne-Montrachet • Puligny-Montrachet • Criots Batard Montrachet • Bienvenues Batard Montrachet • Batard Montrachet • Chevalier Montrachet • Montrachet • Saint-Aubin • Blagny • Meursault • Auxey-Duresses • Saint-Romain • Monthélie • Volnay • Pommard • Beaune • Côte de Beaune • Chorey les Beaune • Savigny-les-Beaune • Pernand-Vergelesses • Ladoix • Aloxe-Corton • Corton • Charlemagne • Corton Charlemagne • Bourgogne Hautes Côtes de Nuits • Côtes de Nuits Villages • Nuits Saint-Georges • Vosne-Romanée • La Tâche • La Grande Rue • La Romanée • Romanée-Conti • Romanée Saint-Vivant • Richebourg • Echezeaux • Grand Echezeaux • Vougeot • Clos de Vougeot • Chambolle Musigny • Musigny • Bonnes Mares • Morey Saint-Denis • Clos de Tart • Clos des Lambrays • Clos Saint-Denis • Clos de la Roche • Gevrey Chambertin • Mazoyeres Chambertin • Latricières Chambertin • Charmes Chambertin • Chambertin • Griottes Chambertin • Chapelle Chambertin • Chambertin Clos de Beze • Mazis Chambertin • Ruchottes Chambertin • Fixin • Marsannay • Bourgogne Chitry • Bourgogne Côte d’Auxerre • Bourgogne Côte St-Jacques • Bourgogne Coulanges-la-Vineuse • Bourgogne Epineuil • Bourgogne Tonnerre • Bourgogne Vézelay • Irancy • Saint-Bris • Petit Chablis • Chablis • Chablis 1er cru • Chablis Grand Cru
